Vorratshaltung in früheren Zeiten
Wie wurden Lebensmittel früher gelagert? Eine Führung in Molfsee erkundet historische Küchen und Vorratshaltung in Schleswig-Holstein.
- Termin
- So., 1. November 2026
- Uhrzeit
- 11:30 Uhr
Wie konnten Familien früher Lebensmittel ohne Kühlschrank und Supermarkt für den Winter aufbewahren? Eine Führung beschäftigt sich mit Vorratshaltung und dem Alltag vergangener Generationen.
Historische Küchen aus Dithmarschen, Fehmarn, der Probstei und Nordfriesland zeigen, wie unterschiedlich die Lebensbedingungen in Schleswig-Holstein waren. Neben regionalen Besonderheiten geht es um gemeinsame Gewohnheiten der Haushaltsführung.
Annegret Jonescheit erläutert, was sich an Küchen und Vorräten über soziale Unterschiede und technische Möglichkeiten ablesen lässt. So wird die Geschichte des Essens zugleich zur Geschichte des täglichen Lebens.
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